menu

OFERTA SEZONOWA

MENU LETNIE

Rydze z patelni z grzanką czosnkową – 29 PLN

Chłodnik z buraka podawany z jajkiem – 19 PLN

Burger ZA TEN ROBIONY z grubą frytką i colesławem – 49 PLN

wołowina 250g, oscypek panierowany, żurawina, senap, mix sałat, ser topiony, pikle, pomidor, majonez, krążki cebulowe

Fondant z malinami i lodami waniliowymi w zalewie mango – 29 PLN

DRINKI

Kwiotek na Giewoncie – 29 PLN

rum, napar kwiatowy, żurawina, cytryna

Biała Śleboda – 29 PLN

gin, hibiskus, wódka brzoskwiniowa, lychee

Raspberry Porn Star – 32 PLN

wódka, likier malinowy, marakuja, wanilia, prosecco

Gorzko, gorzko!!! – 30 PLN

gin, martini bianco, tonic, klitoria

Łogiyń w baciokach – 32 PLN

whisky, likier cytryna, likier czarny bez, sok z cytryny

MENU KLASYCZNE

ZAKĄSKI

CHLEB ZE SMALCEM – 10 PLN

MOSKOL Z MASŁEM CZOSNKOWYM – 12 PLN

OSCYPEK ZAPIEKANY Z ŻURAWINĄ – 15 PLN

OSCYPEK GRILLOWANY Z BOCZKIEM – 17 PLN

ŚLEDŹ PO GÓRALSKU – 17 PLN

PÓŁMISEK SERÓW GÓRSKICH dla 2 osób – 35 PLN

ZUPY

KWAŚNICA Z ŻEBERKIEM – 17 PLN

bulion na wędzące z kapustą kiszoną i ziemniakami

ŻUREK Z JAJKIEM – 17 PLN

zupa na wędzące, zabielana śmietaną,podawana z kiełbasą

ZUPA KREM CZOSNKOWO-BRYNDZOWY – 17 PLN

krem z warzyw i czosnku ze śmietaną, podawany z bryndzą owczą i grzanką

ROSÓŁ – 14 PLN

bulion drobiowo-warzywny, podawany z makaronem

FLACZKI – 20 PLN

SAŁATKI

SAŁATKA Z SEREM GÓRSKIM – 28 PLN

mix sałat, pomidor, ogórek świeży, cebula czerwona, żurawina, sery górskie, sos balsamiczny

SAŁATKA Z KURCZAKIEM – 30 PLN

mix sałat, kurczak, pomidor, kiełki, seler naciowy, sos mango

SAŁATKA Z PSTRĄGIEM WĘDZONYM – 35 PLN

mix sałat, pstrąg wędzony, pomidor, ogórek świeży, granat, rzodkiewka

DANIA GŁÓWNE

BARANINA szarpana z plackami z kapusty kiszonej i mini sałatką – 54 PLN

baranina pieczona, szarpana w sosie ziołowo pieprzowym

KORONA Z ŻEBEREK z frytkami i mini sałatką – 58 PLN

żeberka wieprzowe ok. 40 cm, marynowane,gotowane i opiekane

GOLONKA PRZEDNIA z pieczonym ziemniakiem i kapustą zasmażaną – 49 PLN

golonka wieprzowa, marynowana, gotowana i opiekana

POLĘDWICZKA w sosie borowikowym z puree ziemniaczanym i buraczkami – 47 PLN

polędwiczka wieprzowa, marynowana, wolno-gotowana, sos zabielany śmietaną

KARCZEK z grilla z frytkami i sałatką firmową – 45 PLN

karczek wieprzowy, marynowany i grillowany

SCHABOWY Z KOŚCIĄ z puree ziemniaczanym i kapustą zasmażaną – 45 PLN

schab wieprzowy panierowany w jajku i bułce tartej, smażony

KOTLET „GIEWONT” z ziemniaczkami zapiekanymi i sałatką firmową – 47 PLN

schab wieprzowy zawijany z oscypkiem i masłem czosnkowym, panierowany i smażony

PLACEK PO ZBÓJNICKU z buraczkami – 44 PLN

UDKO Z KACZKI z pieczonym jabłkiem, kluskami i burakami na ciepło – 54 PLN

KURCZAK „POD GRONIEM” z puree ziemniaczanym i mini sałatką – 47 PLN

Filet z piersi kurczaka zapiekany z sosem, porem i oscypkiem + żurawina

GRILLOWANY FILET z frytkami i sałatką firmową – 45 PLN

filet z piersi kurczaka, marynowany i grillowany

NUGGETSY Z KURCZAKA z frytkami i mini sałatką – 37 PLN

kawałki fileta z piersi kurczaka, panierowane i smażone

PSTRĄG z pieczonym ziemniakiem i mini sałatką – 58 PLN

pstrąg 230-300 g, pieczony, z dodatkiem masła i cytryny

FILET Z PSTRĄGA z puree i mini sałatką – 54 PLN

filet z pstrąga, pieczony w przyprawach i maśle z sosem cytrynowo – śmietanowym

INNE DANIA

PANCAKES :

– CZARNY STAW – 25 PLN

nutella, banan, 3 placki

– MORSKIE OKO – 25 PLN

krem mascarpone, maliny, 3 placki

– CHICAGO – 25 PLN

syrop klonowy, masło, 3 placki

PIEROGI :

– z mięsem – 25 PLN

– ruskie – 25 PLN

– z kapustą i grzybami – 25 PLN

– truskawkami – 23 PLN

– z jagodami – 25 PLN

FRYTKI – 12 PLN

ZIEMNIAKI ZAPIEKANE z sosem czosnkowym – 14 PLN

DESERY

SERNIK – 12 PLN

SZARLOTKA – 12 PLN

SZARLOTKA Z LODAMI – 16 PLN

GALARETKA OWOCOWA z bitą śmietaną -13 PLN

OWOCOWY RAJ – 17 PLN

2 gałki śmietankowe, 1 gałka sorbetu malinowego, polewa owocowa, bita śmietana

PANNA COTTA z musem malinowo-truskawkowym – 17 PLN

TIRAMISU z lodami waniliowymi – 20 PLN

NAPOJE CIEPŁE

ESPRESSO – 8 PLN

ESPRESSO DOPPIO – 10

AMERICANO – 11 PLN

FLAT WHITE – 11 PLN

CAFFE MACCHIATO – 12 PLN

CAPPUCCINO – 12 PLN

CAFFE LATTE – 12 PLN

CZEKOLADA NA GORĄCO – 11 PLN

HERBATA CZARNA LIPTON – 9 PLN

HERBATA OWOCOWA LIPTON – 9PLN

MALINA – 15 PLN

czarna herbata, sok malinowy, pomarańcza, goździki

MIÓD CYNAMON – PLN 15

czarna herbata, cynamon, miód, plastry jabłka

WIŚNIA PROCENTOWA – 18 PLN

czarna herbata, 50ml wiśniówki, cytryna, pomarańcza

HERBATA GÓRALSKA ze spirytusem – 18PLN

HERBATA GAŹDZINY z rumem – 17 PLN

PIWO GRZANE 0,5l – 18 PLN

PIWO GRZANE 0,3 l – 15 PLN

GRZANIEC MIODOWY TRÓJNIAK – 17 PLN

WINO GRZANE ZBÓJECKIE – 14 PLN

WINO GRZANE z malinami – 15 PLN

WINO GRZANE z rumem (25ml) – 17 PLN

GRZANIEC GALICYJSKI BEZALKOHOLOWY – 13 PLN

NAPOJE ZIMNE

Woda niegazowana 330ml – 7 PLN

Woda gazowana 330ml – 7 PLN

Herbata mrożona 250ml – 9 PLN

Sok 250ml – 9 PLN

czarna porzeczka
grejpfrutowy
jabłkowy
pomarańczowy

LEMONIADA RABARBAROWO-CYTRYNOWA 350ml – 12 PLN

LEMONIADA CYTRYNOWO- POMARAŃCZOWA 350ml – 12 PLN

ALKOHOLE - 40ml

ŚLIWOWICA GÓRALSKA – 17 PLN

SAKRAMENCKO BIMBER 80% – 17 PLN

BIMBER GRUSZKOWY LIS 40% – 13 PLN

MIODULA PREZYDENCKA 40% – 16 PLN

JAGERMEISTER 35% – 11 PLN

BIMBER GÓRALSKI 45% – 11 PLN

CYTRYNÓWKA GÓRALSKA – 11 PLN

PIEPRZÓWKA GÓRALSKA – 11 PLN

PRZEPALANKA GÓRALSKA – 11 PLN

WIŚNIÓWKA GÓRALSKA – 11 PLN

HERBACIANA GÓRALSKA – 11 PLN

ZIOŁOWA GÓRALSKA – 11 PLN

GÓRALECZKA nalewka/likier

– Czarny Bez, Cytryna z Miodem,Pigwa, Żurawina, Wiśnia 35% – 11 PLN

– Miodowa 40% – 13 PLN

– Ajerkoniak, Czekoladowa – 11 PLN

CHŁOPSKA PĘDZONA

– Bimber 43% – 13 PLN

– Szarlotka, Czarny Bez, Przepalanka, Wiśnia 32% – 11PLN

– Czysta, Samogon – 11 PLN

NALEWKI MARUSARZ

– Malinówka, Cytrynówka, Wiśniówka,Pigwówka, Miodula – 12 PLN

DESKA SHOTÓW

– 6 nalewek – 50 PLN

– 4 pierońskie – 50 PLN

WŚCIEKŁA DESKA

– 4 shotów – 40 PLN

– 6 shotów – 60 PLN

AMUNDSEN – 11 PLN

FINLANDIA – 11 PLN

STUMBRAS – 11 PLN

PIWA LANE “ŻYWIEC”

0,3L – 10 PLN

0,5L – 12 PLN

PIWA BUTELKOWE

ZAKOPIAŃCZYK 0,5 l – 14 PLN

jasne / chmielowe / bursztynowe / IPA

ZAKOPIAŃCZYK – 14 PLN

ciemne / miodowe / miód malina / śliwkowe / żurawiana

CIUPAGA – 14 PLN

jasne / ciemne / pszeniczne / miodowe / limonka 0%

CIUPAGA sezonowa – 16 PLN

ZIMA – GRZANIEC / LATO – SZAJBA