MENU

ZAKĄSKI - PRZYSTAWKI

  • CHLEB ZE SMALCEM – 10 PLN
  • MOSKOL Z MASŁEM CZOSNKOWYM – 12 PLN
  • OSCYPEK ZAPIEKANY Z ŻURAWINĄ – 15 PLN
  • OSCYPEK GRILLOWANY Z BOCZKIEM – 17 PLN
  • ŚLEDŹ PO GÓRALSKU – 17 PLN
  • PÓŁMISEK SERÓW GÓRSKICH dla 2 osób – 35 PLN

ZUPY

ROSÓŁ – 14 PLN

bulion drobiowo-warzywny, podawany z makaronem

ZUPA KREM CZOSNKOWO-BRYNDZOWY – 17 PLN

krem z warzyw i czosnku ze śmietaną podawany z bryndzą owczą i grzanką

KWAŚNICA Z ŻEBERKIEM – 17 PLN

bulion na wędzące z kapustą kiszoną i ziemniakami

ŻUREK Z JAJKIEM – 17 PLN

zupa na wędzące, zabielana śmietaną, podawana z kiełbasą

FLACZKI – 20 PLN

SAŁATKI

SAŁATKA Z SEREM GÓRSKIM – 28 PLN

mix sałat, pomidor, ogórek świeży, cebula czerwona,
żurawina, sery górskie, sos balsamiczny

SAŁATKA Z KURCZAKIEM – 30 PLN

mix sałat, kurczak, pomidor, kiełki, seler naciowy,
sos mango

SAŁATKA Z PSTRĄGIEM WĘDZONYM – 35 PLN

mix sałat, pstrąg wędzony, pomidor, ogórek świeży,
granat, rzodkiewka

DANIA GŁÓWNE

BARANINA
szarpana z plackami z kapusty kiszonej i mini sałatką baranina pieczona, szarpana w sosie ziołowo pieprzowym – 54 pln
 
KORONA Z ŻEBEREK
z frytkami i mini sałatką żeberka wieprzowe ok. 40 cm, marynowane, gotowane i opiekane – 58 pln

 

GOLONKA PRZEDNIA
z pieczonym ziemniakiem i kapustą zasmażaną golonka wieprzowa, marynowana, gotowana i opiekana – 
49 PLN
 
POLĘDWICZKA
w sosie borowikowym z puree ziemniaczanym i buraczkami polędwiczka wieprzowa, marynowana, wolno-gotowana, sos zabielany śmietaną – 47 PLN
 
KARCZEK
z grilla z frytkami i sałatką firmową karczek wieprzowy, marynowany i grillowany  – 45 PLN
 

 

SCHABOWY Z KOŚCIĄ
z puree ziemniaczanym i kapustą zasmażaną schab wieprzowy panierowany w jajku i bułce tartej, smażony – 45 PLN
 

 

KOTLET „GIEWONT” z ziemniaczkami zapiekanymi i sałatką firmową schab wieprzowy zawijany z oscypkiem i masłem czosnkowym, panierowany i smażony – 47 PLN
 

 

PLACEK PO ZBÓJNICKU z buraczkami – 44 PLN
 

 

UDKO Z KACZKI z pieczonym jabłkiem, kluskami i burakami na ciepło – 54 PLN
 

 

KURCZAK „POD GRONIEM”
z puree ziemniaczanym i mini sałatką filet z piersi kurczaka zapiekany z sosem, porem i oscypkiem + żurawina – 47 PLN
 

 

GRILLOWANY FILET z frytkami i sałatką firmową filet z piersi kurczaka, marynowany i grillowany – 45 PLN
 

 

NUGGETSY Z KURCZAKA z frytkami i mini sałatką kawałki fileta z piersi kurczaka, panierowane i smażone – 37 PLN
 

 

PSTRĄG z pieczonym ziemniakiem i mini sałatką, pstrąg 230-300 g, pieczony, z dodatkiem masła i cytryny – 58 PLN
 

 

FILET Z PSTRĄGA z puree i mini sałatką filet z pstrąga, pieczony w przyprawach i maśle
z sosem cytrynowo – śmietanowym – 54 PLN

INNE DANIA

PANCAKES :
– CZARNY STAW
nutella, banan, 3 placki – 25 PLN
– MORSKIE OKO
krem mascarpone, maliny, 3 placki – 25 PLN
– CHICAGO
syrop klonowy, masło, 3 placki – 25 PLN
 
PIEROGI :
– z mięsem – 25 PLN
– ruskie – 25 PLN
– z kapustą i grzybami – 25 PLN
– truskawkami – 23 PLN
– z jagodami – 25 PLN
FRYTKI – 12 PLN
ZIEMNIAKI ZAPIEKANE z sosem czosnkowym – 14 PLN

DESERY

SERNIK – 12 PLN
SZARLOTKA – 12 PLN
SZARLOTKA Z LODAMI – 16 PLN
GALARETKA OWOCOWA z bitą śmietaną – 13 PLN
OWOCOWY RAJ
2 gałki śmietankowe, 1 gałka sorbetu malinowego,
polewa owocowa, bita śmietana – 17 PLN
PANNA COTTA
z musem malinowo-truskawkowym – 17 PLN
TIRAMISU z lodami waniliowymi – 20 PLN