ENGLISH VERSION
MENU
STARTERS
CHLEB ZE SMALCEM -10PL
bread and lard homemade spread
MOSKOL Z MASŁEM CZOSNKOWYM -15 PLN
moskol- a traditional potato pancake with garlic butter
OSCYPEK ZAPIEKANY Z ŻURAWINĄ -18PLN
oscypek-traditional fried local cheese with cranberry jam
OSCYPEK GRILLOWANY W BOCZKU -21 PLN
traditional grilled local cheese with bacon
ŚLEDŹ PO GÓRALSKU -19PLN
herring the mountain way
PÓŁMISEK SERÓW DLA DWOJGA -39PLN
local cheese plater for two
SOUPS
KWAŚNICA Z ŻEBERKIEM -19PLN
smoked meat broth with sour cabbage and potatose
ŻUREK Z JAJKIEM -19PLN
smoked meat broth with cream, server with polish sausage and hard-boiled egg
ZUPA KREM CZOSNKOWO-BRYNDZOWY -19PLN
cream vegetable soup with garlic and cream, serever with toast and bryndza – traditional sheep cheese
ROSÓŁ – 16PLN
chicken and vegetable broth with pasta
FLACZKI – 24PLN
tri pe soup
SALADS
SALAD WITH MOUNTAIN CHEESE -33PLN
local cheese, lettuce mix, tomato, cucubber, red onion, cranberies, balsamico
SALAD WITH CHICKEN -37PLN
chicken, lettuce mix, tomato, sprouts, celery, mango souce
SALAD WITH SMOKED TROUT -41PLN
smoked trout, lettuce mix, , tomato, cucubmer, pomegranate, raddish, honey souce
MAIN COURSE
BARANINA 63PLN
roasted mutton in beer with pepper and herbs souce, server with sour cabbage pancakes and mini salad
KACZKA 63PLN
duck leg with baked apple, pearl couscous and hot beetroot
POD GRONIEM 55PLN
chicken breast rosted with garlic souce, leek and lokal cheese, served with mustard mash, baked vegetables and crunberry jam
CYCEK Z KURY 49PLN
grilled chicken breast filet served with early potatoes with drill and cauliflower topped with buttered breadcrumbs
NUGGETSY 44PLN
fried chicken breast filet chops in crumbs, served with fries and mini salad
KORONA Z ŻEBEREK 67PLN
RIBS CROWN – pork ribs (approx. 40cm),marinated, slow-cooked and roasted, served with fries and mini salad
GOLONKA 62PLN
pork front knuckle marinated, cooked and roasted, served with baked potatoe and fried sour cabbage
GIEWONT 61 PLN
pork loin with mozzarella, green pesto and mushrooms, wrapped in becon, served with black lentils, blanched broccoli and peas in oscypek cheese souce
POLĘDWICA 57PLN
pork tednerloin in wild mushroom sauce with potatoe puree and horseradish beets
KARCZEK 55PLN
pork neck marinated and baked, served witd baked potatoes and glazed baby carots
SCHAB Z KOŚCIĄ 51 PLN
pork loin with bone in crumbs served with potato puree and fried sour cabbage
ZBÓJ 51 PLN
potato pancakes with stew and beetroot
PSTRĄG 65PLN
trout 230-300g, roased with butter ang lemon served with baked potato and mini salad
FILET Z PSTRĄGA 59PLN
trout filet, roased in spices with butter served with mashed potatoes with parsley and mini salad
OTHER DISHES
PANCAKES :
*CZARNY STAW 27 PLN
nutella, banana, 3 pancakes, whipped cream
*MORSKIE OKO 27 PLN
mascarpone cream, raspberries, 3 pancakes, whipped cream
*CHICAGO 27 PLN
maple syrup, butter, 3 pancakes, whipped cream
DUMPLINGS 28 PLN
* WITH MEET
* RUTHENIAN STYLE ( WITH POTATOE AND COTTAGE CHEESE)
*WITH STRAWBERRIES
* WITH BLUEBERRIES
FRIES 13 PLN
BAKED POTATOES WITH GARLIC SOUSE 15PLN
DESSERTS
BASQUE CHEESECAKE 19PLN
fluffy cheesecake in raspberrry mousse with creamy cream
PANNA COTTA 19PLN
vanilla cream with raspberry mousse
CREME BRULEE 20PLN
cream served with burnt cane sugar and vanilla ice cream
APPLE PIE 20PLN
shortcrust apple pastry served with vanilla ice cream and whipped cream
TIRAMISU 23PLN
kawowo-śmietanowe ciasto nasączone amaretto i alkoholem, podawane z lodami waniliowymi
FONDANT 23PLN
ciasto czekoladowe podawane na gorąco z malinami i lodami waniliowymi
OWOCOWY RAJ 23PLN
puchar z lodami waniliowymi i sorbetem malinowym, podany z musem owocowym z dodatkiem bitej śmietany
NAPOJE CIEPŁE
ESPRESSO 10PLN
ESPRESSO DOPPIO 13PLN
AMERICANO 15PLN
FLAT WHITE 17PLN
CAPPUCCINO 18PLN
LATTE MACCHIATO 19PLN
LATTE 19PLN
CZEKOLADA NA GORĄCO 17PLN
HERBATA LIPTON 10PLN
CZARNA/OWOCOWA
ZIMOWA MALINA 18PLN
czarna herbata, sok malinowy, pomarańcza, goździki
MIÓD CYNAMON 19PLN
czarna herbata, cynamon, miód, plastry jabłka
WIŚNIA PROCENTOWA 23PLN
czarna herbata, 50ml wiśniówki, cytryna, pomarańcza
HERBATA GÓRALSKA 25PLN ze spirytusem
HERBATA GAZDY 25PLN z bimbrem
HERBATA GAŹDZINY 25PLN z rumem
PIWO GRZANE 0,5l 22PLN
PIWO GRZANE 0,3 l 19PLN
GRZANIEC MIODOWY 21PLN
WINO GRZANE ZBÓJECKIE 18PLN
WINO GRZANE z malinami 20PLN
WINO GRZANE z rumem 22PLN
WINO GRZANE 0% 17PLN
NAPOJE ZIMNE
COCA-COLA 10PLN
COCA-COLA ZERO 10 PLN
SPRITE 10 PLN
FANTA 10 PLN
KINLEY 10 PLN
WODA GAZOWANA 8 PLN
WODA NIEGAZOWANA 8 PLN
FUZETEA 10 PLN
BRZOSKWINIA/CYTRYNA
SOK 10PLN
JABŁKO/POMARAŃCZA/GREJFRUT/CZARNA PORZECZKA
RED BULL 15 PLN
LEMONIADA 15 PLN
RABARBAROWO-CYTRYNOWA/ CYTRYNOWO-POMARAŃCZOWA/MANGO-POMARAŃCZA
ALKOHOLE - 40ml
ŚLIWOWICA GÓRALSKA – 21 PLN
SAKRAMENCKO BIMBER 80% – 21 PLN
GRUSZKÓWKA 50% – 21 PLN
BIMBER GRUSZKOWY LIS 40% – 17 PLN
MIODULA PREZYDENCKA 40% – 20 PLN
JAGERMEISTER 35% – 16 PLN
BIMBER GÓRALSKI 45% – 16 PLN
CYTRYNÓWKA GÓRALSKA – 16 PLN
PIEPRZÓWKA GÓRALSKA – 16 PLN
PRZEPALANKA GÓRALSKA – 16 PLN
WIŚNIÓWKA GÓRALSKA – 16 PLN
HERBACIANA GÓRALSKA – 16 PLN
ZIOŁOWA GÓRALSKA – 16 PLN
GÓRALECZKA nalewka/likier
– Czarny Bez, Cytryna z Miodem,Pigwa, Żurawina, Wiśnia 35% – 15 PLN
– Miodowa 40% – 15 PLN
NALEWKI MARUSARZ
– Malinówka, Cytrynówka, Wiśniówka,Pigwówka, Miodula, – 15 PLN
DESKA SHOTÓW
– 6 nalewek – 60 PLN
– 4 pierońskie – 60 PLN
WŚCIEKŁA DESKA
– 4 shotów – 50 PLN
– 6 shotów – 70 PLN
AMUNDSEN – 14 PLN
FINLANDIA – 14 PLN
STUMBRAS – 14 PLN
PIWO LANE "ŻYWIEC"
0,3L – 12 PLN
0,5L – 15 PLN
PIWA BUTELKOWE
ZAKOPIAŃCZYK 0,5 l – 17 PLN
jasne / chmielowe / bursztynowe / IPA
ZAKOPIAŃCZYK – 17 PLN
ciemne / miodowe / miód malina / śliwkowe / żurawiana
WARTKI JUHAS – 18 PLN
malina pigwa
DZIKI CEPER – 18 PLN
miodowe
TATRZAŃSKI ZBÓJNIK – 18 PLN
lager
ZAKOPIAŃSKI GAZDA – 18 PLN
jasne
BIAŁA OWCA – 19 PLN
pszeniczne
CZARNA OWCA – 19 PLN
ciemne